ديمتري كوفي

إليكم قصتنا

قهوة ديمتري® هي من بنات أفكار ثلاثة أشقاء: وليد وصلاح الدين وهشام أبو بكر. تأسست الشركة في عمّان في عام 2014، وهي نتاج فضول هشام المتجول دائماً. على مدار أربع سنوات، زار أكثر من 15 دولة في أوروبا وأفريقيا وشرق آسيا، حيث قام بجولة على محمصات القهوة المحلية وبيوت تحميص القهوة وقضاء مئات الساعات في تذوق القهوة المتخصصة واختبار ثقافات القهوة المختلفة! ثم قررنا إنشاء محمصة قهوة متخصصة على أحدث طراز هنا في الأردن؛ ”لمَ لا“؟

لقد تعلمنا كيمياء تحميص القهوة من أساتذة الصناعة في إنجلترا والنرويج والولايات المتحدة الأمريكية وهونج كونج وأستراليا لتطبيق أعلى معايير تحميص القهوة المتخصصة وتوريد أفضل أنواع حبوب القهوة المتخصصة لعملائنا؛ وأخيراً فعلناها! نعدكم بتقديم أفضل تجربة قهوة لكل فنجان قهوة على حدة، ولأننا نعرف قهوتنا جيداً، فإننا نعلم أيضاً مدى أهمية تثقيف عشاق القهوة حول تقنيات التخمير المناسبة.

محمصة بفخر من الأردن إلى العالم!